2011.4.22(金)雨
1週間あっという間です。時間が足りないなのは今も昔も変わりませんが若い頃のような焦りはありません。多くの経験が自分を知り自分らしさがわかったからだと思っています。好きなことに夢中になってきたぶん、金銭的なことに縁がなく贅沢にも全く縁がないと思っていました。しかし、いろんな人とめぐり合ったおかげで食べることにはとても贅沢させてもらっています。たいがいは市販では買えないものです。食い扶持のちえこさんと自分で言っています。先日いただいた緑米にしろ、知っている人すら少ないのではないでしょうか。好きなことを続けることが、そういった運にもつながっているのだと信じています。贅沢は決してお金持ちだけにあるのではないとわかり、このままずっと続いたらなあと甘いことを考えています。
昨日は赤米100%をいただきました。赤飯の色とは違いますが、かなり濃い色です。これはウルチでしたので玄米と味は変わりませんでしたが、少し粘りがあるように思いました。玄米と小麦も相性が良く歯ごたえは好きです。味は緑米の方が好きです。おかずは簡単に炒め物。